刈り取った稲、脱穀しました～！

みなさん、こんにちは～。
大阪ガスショールーム　ハグミュージアムの「ハグさんのイチオシブログ」やで！！

ハグミュージアム２Ｆハグビジョンの中に住んでるハグさんが、
ハグミュージアムのイチオシ情報をたくさん紹介していくからよろしくね～♪

ハグさんやで！まいど～♪
今日はえねまるに囲まれて登場してみたで！
えねまる多めで盛り合わせてみたで～
しばらく２Ｆのインフォメーションにいてるから見に来てな～♪

さて、先日このブログでも紹介したハグファームの稲刈りの様子、みんな見てくれた～？？
稲刈りの次は刈った稲をお米にするために、「脱穀（だっこく）」をしてきたで！
脱穀とは、稲の茎から”もみ（お米にもみ殻がついた状態のもの）”を外す作業やねん
日吉小学校のみんなと一緒に行ってきたから、その様子を紹介するわな～

脱穀の作業はハグミュージアムではなく日吉小学校の体育館で行ってん！

次々と敷かれるブルーシートと・・

見慣れない道具たち・・・

いったい・・何が始まるんやろ・・！？
ってドキドキしたんやけど、

無事に脱穀の作業が始まったみたい～

見慣れない器具たちは「千歯こき」「足踏み脱穀機」「唐箕（とうみ）」という、脱穀に使う昔ながらの道具やったわ！
今回の脱穀体験のために、福井県の博物館に貸してもらったものやねん！
脱穀に使う道具は時代によって、さまざまな種類があるみたいやで
効率よく脱穀を行うために、色んな道具が開発されたんやね！すごい～！

ではさっそくみんなで作業してみよう～！！

まず、「千歯こき」「足踏み脱穀機」を使って稲からもみだけを外します～

これは「千歯こき」を使っていることろ。
歯のようになっている部分に稲をひっかけて、もみを落とすねん！

これは「足踏み脱穀機」を使っているところ。
ペダルのような部分を踏むと歯付きのローラー部分が回転するから、そこに稲を当ててもみを落とすねん！

踏み踏み！！！

「千歯こき」「足踏み脱穀機」で取りきれなかった稲に残ったお米の粒は、手作業で入念に取るで・・！

一粒も見逃さないように、みんな、しっかりチェック！

もみの中には、米粒がしっかり入っていないものもあるんやって未成熟やったり、空やったり・・
これを選別するのに唐箕（とうみ）を使うねん！
実のつまったもみは重いねんけど、未成熟やったり空のもみやわらくず・ちりは軽いから、その重さの差を利用して選別するねん。
写真左の丸い部分をぐるぐる回すと機械の中で風が吹くから、上からもみを入れてその風の中を通し、もみが落ちる時に風で軽いもみやゴミは飛ばされて、実のつまった重いもみだけが下に落ちるしくみやねん！！

みんなお気づきやろか？？「千歯こき」「足ふみ脱穀機」「唐箕（とうみ）」、すべて人力で動かしていることを・・
どれもけっこうしんどかったみたいやで・・とくに「唐箕（とうみ）」は地獄やったと、ハグスタッフ談
今は脱穀も機械で行っているんやけど、昔の人はこの大変な作業を経てお米を作ってたんやね～！！すごいなあ～！！

大変やったけど、みんなで手分けして無事に終わったよ～

さて、次回はついにこのお米を実食するで！
丹精こめて育てたお米はどんな味がするんやろ？楽しみやな～
その様子もまたこのブログで紹介するから楽しみにしといてな

ガスの火で焚いたごはんはふっくらおいしく仕上がるねん♪
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それではまた次回の”ハグさんのイチオシブログ”でお会いしましょ～

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